Elfriede Reisshauer aus Kleinkugel übernahm 1960 eine kleine Eisdiele in Kanena. So gab es damals fünf Eissorten im Angebot, drei Milcheis, wieVanille, Schoko und Nugat,und zwei Fruchteissorten. Eine Kugel Vanilleeis kostete vor 40 Jahren 10 Pfennig.

Seit dieser Zeit hat sich natürlich viel verändert. Die Gemeinde riß 1985 das alte Trafohäuschen gegenüber dem neuen Gemeindehaus ab und ermöglichte so der Familie Reisshauer den Bau eines neuen Gebäudes. Sie zogen noch im selben Jahr in den neuen Standort um.

Reinhard Radsch übernahm 1989  von seiner Schwiegermutter die Eisdiele und erweiterte sein Angebot. Heute sind aus 43 Eissorten ständig 12 Sorten wechselnd im Angebot. Sein Fruchteis stellt Reinhard noch nach alten bewährten Rezepten aus über 40 jähriger Erfahrung her.

Seit 1990 bietet Reinhard auch einen kleinen Imbiss an.